ШАНОВНІ БАТЬКИ!

             У 2021 році на державному рівні розпочато реформу системи харчування в школах міста.

Це крок важливий, але його здійснення потребує змін, які викладені в постанові Кабінету Міністрів України від 21.04.2021 №305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» та наказі Міністерства охорони здоров’я України від 25.09.2020 №2205 «Про затвердження санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти».

Що змінилося?

{C}·        зменшено вдвічі використання цукру в стравах;

{C}·        зовсім не додається цукор в треті страви;

{C}·        виключено ковбаси та ковбасні вироби (сосиски, сарделі), овочі консервовані (з додаванням оцту);

{C}·        зменшено вживання хліба, картоплі, солі;

{C}·        збільшено перелік молочних продуктів, круп, овочів, фруктів;

{C}·        заборонено вживати на сніданки м'ясо яловичини, свинини.

Все це робиться  для здоров’я ваших дітей, для зменшення вживання фастфудів та прищеплення навичок здорового харчування.

Меню, яке використовується в закладах освіти розроблено технологами та погоджено з територіальним органом Держпродспоживслужби і цілком відповідає новаціям реформи харчування. Очікуємо від вас підтримки в роз’ясненні нововведень для харчування дітей.

Ми готові  і надалі обговорювати та дослуховуватись до вашої думки. Пропозиції та конкретні зауваження просимо надсилати на нашу сторінку у Facebook@osvitaKR  та на електронну адресу E-mail:   uon-kr@kr.gov.ua

Директор департаменту освіти і науки 

виконкому Криворізької міської ради                                  Тетяна Кріпак

Що таке новий коронавірус SARS-CoV-2 (2019-nCoV)?

     Новий коронавірус 2019 року (SARS-CoV-2, або 2019-nCoV) — це новий вірус, який спричиняє розвиток респіраторних захворювань у людей (зокрема гострої респіраторної хвороби COVID-19) та може передаватися від людини до людини. Цей вірус уперше був ідентифікований під час розслідування спалаху в м. Ухань, Китай, у грудні 2019 року.

​

Симптоми

​

     У людини, інфікованої SARS-CoV-2, розвивається респіраторне захворювання різної тяжкості із такими основними симптомами:

• гарячка;

• кашель;

• задишка (ускладнене дихання).

Симптоми можуть проявитися через 2–14 днів після зараження новим коронавірусом. У багатьох пацієнтів SARS-CoV-2 спричиняє запалення обох легень.

​

Чи є вакцина?

​

     Наразі немає вакцини для захисту від SARS-CoV-2. Найкращий спосіб запобігти зараженню — уникнути впливу цього вірусу.

​

Чи є лікування?

     Не існує специфічного противірусного лікування від COVID-19. Люди, інфіковані новим коронавірусом, можуть звернутися по медичну допомогу, щоби полегшити симптоми.

Як захиститися від інфікування:

​

• уникайте близького контакту з тими, хто має гарячку або кашель;

• не торкайтеся обличчя немитими руками;

• часто мийте руки з милом чи обробляйте дезінфекційними засобами;

• ретельно готуйте їжу, зокрема м’ясо і яйця;

• уникайте незахищеного контакту з дикими та свійськими тваринами.

Як запобігти поширенню інфекції:

​

• якщо відчуваєте симптоми респіраторного захворювання, обмежте контакти з іншими людьми і використовуйте захисну маску для обличчя (її слід регулярно заміняти/знезаражувати);

• якщо ви відвідували країни, де зафіксовано випадки COVID-19, і протягом 2 тижнів після цього у вас виникли симптоми респіраторного захворювання, негайно зверніться по медичну допомогу;

• під час кашлю та чхання прикрийте рот і ніс зігнутим ліктем чи одноразовою серветкою, після чого викиньте серветку та вимийте руки;

• необхідно дезінфікувати поверхні, яких торкалася інфікована людина.

Потарська Олена Володимирівна- сестра медична старша

Заходами першої долікарської допомоги

при порізах і садинах є:

·                         промивання рани;

·                         зупинення кровотечі;

·                         накладення стерильної пов'язки;

·                         застосування антисептика.

Надаючи першу допомогу при пораненнях,

заборонено:

·                         промивати рану спиртом, розчином йоду, оскільки це може викликати опіки;

·                         відривати прилиплі шматочки одягу;

·                         засипати рану ліками у вигляді порошків, змащувати її будь - якими мазями або олією;

·                         класти вату безпосередньо на рану;

·                         видаляти сторонні тіла.

Профілактика кишкових інфекцій .



Кишкові інфекції – група інфекцій, що викликає захворювання травного тракту з основними клінічними проявами, такими як підвищення температури тіла, пронос, блювання. До кишкових інфекцій відносяться такі небезпечні захворювання як черевний тиф, дизентерія, харчові токсикоінфекції, сальмонельоз, ботулізм, гастроентероколіти. Всі ці захворювання виникають внаслідок вживання інфікованих харчових продуктів або води, які проникають в організм людини через брудні руки, продукти харчування. Кишкові інфекції поширені повсюдно навіть у розвинутих країнах, характеризуються високим рівнем захворюваності. Це одні з найчастіших інфекційних хвороб у дітей.

Для кишкових інфекцій характерна літньо – осіння сезонність, саме в цей період відбувається ріст захворюваності. Це пов’язано з активізацією шляхів передачі інфекції, зі сприятливими умовами для зберігання і розмноження збудників у зовнішньому середовищі, зі змінами в організмі людини, які відбуваються у літньо-осінній період, а саме зниження його реактивності під впливом сонячного випромінювання, відпочинок в природніх умовах, зниженням кислотності шлункового соку. Збудники кишкових інфекцій передаються за допомогою фекально - орального механізму, харчовим, водним, контактно-побутовим шляхами. Факторами передачі є м’ясо, яйця, вода, кухонний інвентар, руки, мухи. Джерелом інфекції може бути хвора людина з клінічними проявами інфекції або здоровий „носій”. Носії становлять епідеміологічну небезпеку, оскільки вони ведуть активний спосіб життя, при цьому контактують зі здоровими людьми, займаються готуванням страв, будучи хворими працюють на об’єктах громадського харчування, на підприємствах, що займаються виготовленням продуктів харчування.

Наявність збудників, їх розмноження в продуктах харчування не впливає на їх смакові якості. Інфіковані продукти на смак і вигляд не відрізняються від безпечних та якісних. Час від зараження до перших клінічних проявів захворювання триває від декількох годин до двох-трьох діб.

Згідно даних епідеміологічного анамнезу хворі пов’язують захворювання на кишкові інфекції з вживанням продуктів харчування які були придбані на стихійних ринках, у місцях несанкціонованої торгівлі, при вживанні продуктів які пройшли недостатню термічну обробку. Більшість спалахів виникає внаслідок недотриманя санітарно-гігієнічних вимог, залучення носіїв кишкових інфекцій до приготування страв на гостинах, урочистостях. Враховуючи те, що з настанням літнього періоду зростає небезпека щодо захворюваності на кишкові інфекції для попередження захворювання можна порадити:

- Перед приготуванням їжі та перед її вживанням обов’язково мити руки з милом. Обов’язково мити руки після відвідування туалету.

- Не вживати м’ясні та молочні продукти придбані на стихійних ринках, з рук приватних осіб

- Не використовувати для пиття, приготування їжі та миття посуду воду з незнайомих джерел водопостачання (ріки, озера, підземні джерела, поверхневі води). Для пиття і приготування їжі – використовувати питну бутильовану воду або воду з централізованих джерел водопостачання.

- Не допускати споживання продуктів та напоїв з протермінованим терміном зберігання.

- Hе вживати харчові продукти та напої при найменшій підозрі щодо їх якості.

- Не вживати в їжу незнайомі гриби, ягоди, трави та інші рослини.

- При неорганізованому відпочинку (туристичні мандрівки) для миття посуду і рук використовувати перекип’ячену воду. При харчуванні у лісі, на пляжі виключати контакт продуктів з грунтом та піском.

- Зберігати продукти харчування тільки у спосіб зазначений на упаковці та у встановлені терміни.

- При купівлі будь-якого харчового продукту у торговельній мережі споживач має право вимагати у продавця документи, що підтверджують якість та безпеку реалізованої продукції.

- При подорожуванні не рекомендовано брати у дорогу продукти, що швидко псуються (ковбасні, молочні, кулінарні, кондитерські кремові вироби, м’ясні салати, паштети інші продукти що потребують охолодження при зберіганні).

- На відпочинку без організованого харчування виключати приготування багатокомпонентних страв, що не мають достатньої термічної обробки (паштети, м’ясні салати, багатокомпонентні страви). Зберігання виготовленої страви без холодильного обладнання не має перевищувати 2 години. Овочі та фрукти перед вживанням ретельно мити, обдавати окропом.

У випадку виявлення перших ознак шлунково-кишкових розладів необхідно терміново звернутись до лікувальної установи. Не рекомендовано займатись самолікуванням. При груповому відпочинку, скупченнях людей хворого з шлунково-кишковими розладами необхідно ізолювати від інших людей до прибуття лікаря.

ГЕПАТИТ А ТА ЙОГО ПРОФІЛАКТИКА

Гепатит А — острое инфекционное заболевание печени, вызываемое вирусом гепатита А (англ. HAV).[1] Вирус хорошо передается по алиментарному пути, через зараженную пищу и воду, ежегодно вирусом инфицируются около десяти миллионов человек.[2] Инкубационный период составляет от двух до шести недель, в среднем — 28 дней.[3]
В развивающихся странах и в районах с недостаточным уровнем гигиены коэффициент заболеваемости гепатитом А высокий[4] и сама болезнь переносится в раннем детстве в стёртой форме. Образцы океанической воды исследуют на наличие вируса гепатита А при изучении качества воды.

Ранние симптомы инфицирования гепатитом А (ощущение слабости и недомогания, потери аппетита, тошноты и рвоты и боли в мышцах) могут быть ошибочно приняты за симптомы другой болезни с интоксикацией и лихорадкой, однако у ряда лиц, особенно детей, симптомы не проявляются вообще[6].
Вирус гепатита А обладает прямым цитопатическим действием, то есть способен непосредственно повреждать гепатоциты. Гепатит А характеризуется воспалительными и некротическими изменениями в ткани печени и синдромом интоксикации, увеличением печени и селезёнки, клинико-лабораторными признаками нарушений функции печени, в ряде случаев желтухой с потемнением мочи и обесцвечиванием кала.

Вирус передается по фекально-оральному пути, как правило, при недостаточном уровне санитарных условий и перенаселенности. Вирус гепатита А крайне редко передается парентерально с кровью или с продуктами крови.[13]
Около 40 % всех острых вирусных форм гепатитов вызвано вирусом гепатита А.[7]
Вирус устойчив к детергентам, в кислых (рН 1) условиях, в присутствии растворителей (эфир, хлороформ), при высушивании и к температуре до 60 °C. Вирус сохраняется месяцами в пресной и соленой воде.

Надо систематически вести борьбу с мухами. Совершенно недопустимо, чтобы мухи имели доступ в комнату больного, к его вещам, остаткам пищи. Нужно завесить окна сетками, расставить мухоловки, повесить липкую бумагу.
Для предупреждения распространения гепатита А в семье и коллективе необходимо помнить, что заболевший гепатитом А опасен для окружающих с первого дня болезни. Поэтому важно как можно раньше изолировать больного от окружающих. При подозрении на острый гепатит А врачи немедленно отправляют больного в инфекционное отделение.
Если человек с подозрением на гепатит остается дома, нельзя допускать общения с ним детей и взрослых, кроме тех, кто непосредственно занят уходом. Тот, кто ухаживает за больным, должен особенно тщательно соблюдать правила личной гигиены: чаще мыть руки теплой водой с мылом и непременно делать это перед едой. Входя в комнату к больному, следует надеть халат или специальное платье. Больной должен иметь отдельную посуду, предметы ухода, игрушки, которые следует сначала обмыть крутым кипятком, затем на 30-60 минут поместить в таз с 2%-м раствором хлорамина, прополоскать и высушить.

Для того чтобы не допустить заражения и распространения гепатита А, необходимо помнить следующее:
золотое правило:

"Мойте руки перед едой" является залогом здоровья и в данном случае;
не следует употреблять некипяченую воду, нужно всегда мыть фрукты и овощи, не пренебрегать термической обработкой продуктов;
больной, независимо от тяжести заболевания, наиболее заразен в конце инкубационного периода и весь преджелтушный период. С момента появления желтухи он практически не опасен для окружающих;
не менее важно помнить, что в момент обострения хронического гепатита больной также выделяет вирус с мочой и фекалиями и, следовательно, опасен для окружающих;
лица, общавшиеся с больным гепатитом, должны находиться под наблюдением врача в течение 45 дней, желательно - с лабораторным наблюдением за функциональной способностью печени и исследованиями на серологические маркеры вирусов гепатита;
в детских учреждениях, где был выявлен заболевший гепатитом, устанавливается карантин на 45 дней с ежедневным осмотром детей врачом;
при уходе за больным необходимо тщательно мыть руки с мылом, особенно после посещения уборной, уборки помещения, где находился больной, и предметов его туалета;
для снижения частоты осложнений и переходов болезни в хронические формы следует строго придерживаться диеты, рекомендованной врачом, избегать приема алкоголя, а также физической нагрузки не только во время острой фазы болезни, но и первые 6 месяцев-1 год после выздоровления;
для снижения частоты заражения через кровь, плазму и другие препараты крови введена повседневная система лабораторного контроля за донорами по выявлению вирусов гепатитов В и С;
при выявлении первых признаков заболевания необходимо немедленно обратиться к врачу.

Однако путь заражения гепатитом очень часто остается неизвестен. Чтобы быть совершенно спокойным, необходимо провести специфическую профилактику - вакцинацию. Сегодня наиболее действенным способом в борьбе с вирусным гепатитом А является вакцинопрофилактика.

Родители! Внимание! Грипп!

В осенне-зимний период возрастает угроза массовых заболеваний острыми респираторно-вирусными инфекциями, в т.ч. гриппа. По данным ВОЗ, грипп является одной из основных причин заболеваемости и смертности в глобальном масштабе.

   Ежегодно во всем мире эпидемии грипп приводят к 3-5 млн. случаев заболевания в тяжелой форме и 250 тис. – 500 тис. Случаев смерти.

  Поэтому, с целью проведения мероприятий по профилактике ОРВИ, гриппа, необходимо:

І. Наиболее эффективной является специфическая имуннопрофилактика гриппа и ОРВИ:

     1.Вакцинопрофилактика всех членов семьи (“Инфлувак”, “Гриппол”).

  2.Химиопрофилактика: анаферон, инфлюцид, афлубин, энгистол, оцелококцинун (натуральный препарат для семейной профилактики 1г.х 1р. в неделю). 

ІІ. Неспецифическая профилактика:

   1.    Полноценное питание.

   2.   Закаливание.

   3.   Регулярное полоскание носоглотки водой комнатной температуры.

   4.   Частое мытье рук.

   5.    Частое проветривание квартиры.

   6.   Влажная уборка, увлажнение воздуха.

   7.    Ношение масок при общении с больными.

   8.   Избегать контактов с больными ОРВИ, простудными заболеваниями.

  9.   Промывать носовые ходы с мылом 2 раза в день и смазывать слизистую носа  оксолиновой мазью перед выходом на улицу.

 10. Вводить в рацион ежедневно свежий лук, чеснок, овощи, фрукты, зелень, больше пить соков и фруктовых коктейлей, отвар шиповника.

  11. Максимально ограничить пребывание в общественных местах.

                                                                                         ПРОФІЛАКТИКА  ГРЗ ТА ГРВІ

     

 

 

Кожен батько оточує любов'ю і турботою свою дитину, намагається дати йому найкраще. Хтось навіть наймає няньок і педагогів, щоб їхні діти займалися в дошкільному віці вдома. Але більшість малюків ходять все-таки в дитячий садок. Перед тим, як дітей віддати в дані установи, у батьків постає питання, як підвищити імунітет у дошкільника, оскільки, вирушаючи в дитячий сад, неминуче починаються проблеми зі здоров'ям у малюків. Сьогодні наша мова піде про способи поліпшення здоров'я дітей.

Почнемо з правильного харчування. Не забувайте, що центр імунної системи знаходитися саме в травній системі, а точніше в кишечнику. Тому батькам необхідно повноцінно годувати свою дитину. У денному раціоні повинно бути присутні всі: білки, вуглеводи, жири, різні мікроелементи. Не варто постійно балувати малюка шоколадками, іншими кондитерськими вироби, здобними пиріжками та тістечками. Так само не привчайте свою крихітку до чіпсів, хот-догів і іншому фаст-фуду. Краще робити солодощі самостійно, використовуючи фрукти та овочі, приготовлені в домашніх умовах котлети з цілісного шматка м'яса, набагато корисніше, ніж покупні.

У будь-якому будинку, в якому є дитина, повинна бути медична техніка, хоча б найпростіша, наприклад, така як стетоскоп. Його вартість не так вже й велика, а користі даний апарат принесе чимало. З його допомогою ви легко прослухаєте легені дитини, визначте, якого роду в них шуми, при необхідності викличте лікаря. Якщо ваша дитина хворіє часто, то обзаведіться небулайзером і інгалятором, вони послужать вам добру службу в період холодів і вірусних епідемій. Перший допомагає зняти задишку, розширюючи бронхи, а другий зігріє змерзле і запалене горло.

Багато в чому міцне здоров'я залежить від якості повітря, яким ми дихаємо, але в умовах сучасного міста знайти територію, багату киснем, дещо проблематично, навіть у парковій зоні. Вирішити цю проблему може кисневий концентратор. З його допомогою можна робити кисневі коктейлі, які обожнюють діти. Не можна сказати і про вакцинацію, вона вже протягом не одного десятиліття показала, що ефективно зміцнює імунітет, змушуючи хворіють організм тими чи іншими захворюваннями в легкій формі.

  Спірним методом зміцнення здоров'я є загартовування, потрібно відзначити, що воно не всім підходить, тому, якщо ваша дитина після певної температури починає кашляти і чхати, то краще утримайтеся від цього заняття.

Правила оказания помощи при утоплении

1. Перевернуть пострадавшего лицом вниз, опустить голову ниже таза.

2. Очистить ротовую полость. 

3. Резко надавить на корень языка.

4. При появлении рвотного и кашлевого рефлексов - добиться полного удаления воды из дыхательных путей и желудка.

5. Если нет рвотных движений и пульса - положить на спину и приступить к реанимации (искусственное дыхание, непрямой массаж сердца). При появлении признаков жизни - перевернуть лицом вниз, удалить воду из легких и желудка. 

Вызвать «Скорую помощь».

Если человек уже погрузился в воду, не оставляйте попыток найти его на глубине, а затем вернуть к жизни. Это можно сделать, если утонувший находился в воде не более 6 минут.

    НЕЛЬЗЯ:

ОСТАВЛЯТЬ ПОСТРАДАВШЕГО БЕЗ ВНИМАНИЯ (в любой момент может произойти остановка сердца);

САМОСТОЯТЕЛЬНО ПЕРЕВОЗИТЬ ПОСТРАДАВШЕГО, ЕСЛИ ЕСТЬ ВОЗМОЖНОСТЬ ВЫЗВАТЬ СПАСАТЕЛЬНУЮ СЛУЖБУ